Ecuador Expeditions :: Agencia de Viajes & Tour Operador – Serhotur

DESARROLLO, CONSULTORIA Y ADMINISTRACION DE RESTAURANTES

El desarrollo y la gestion de un restaurante se debe sustentar en la       siguiente estructura organizacional:

1. Centros de Operación
2. Centros de Administración

Puntos sobre los cuales se basa nuestra propuesta para el desarrrollo y gestion de un restaurante son los siguientes:

Área de responsabilidad Operación:

• Compra de Alimentos y bebidas
• Bodega de alimentos y bebidas
• Producción de Alimentos y bebidas
• Venta – Facturación

Área de responsabilidad Administración

• Personal
• Mantenimiento
• Compra y almacenamiento de suministros
• Costos  de alimentos y bebidas
• Auditoria de ingresos y tesorería
• Auditoria de egresos y nomina
• Cobranza

Consultenos para un diagnostico del estado actual de su restaurante.

Contacto:

Sra. Ana Saltos A.

Telefono Oficina: 2888335

Celular: 086539863

info@serhotur.com